طريقة استعمال العجانة لاول مرة وعجن بطبوط خفيف بمقادير كلها مضبوطة حتى في الماء ونصائح اخرى جد مهمة
طريقة استخدام العجانة لأول مرة واستخدام السرعات المناسبة لكل عجين وتركيب العجانة اي نوع عجانة الليدل